Домашний ресторан

Новогодние рецепты

Новогоднее меню

Новый год. Рецепты

Рецепты блюд для Новогоднего стола

Новогодняя выпечка

Гречневые блины на молоке

Две трети молока, дрожжи, муку, сливочное масло, желтки хорошо смешать (лучше миксером), дать подойти. Добавить соль, сахар, добавить оставшееся молоко, взбить, добавить взбитые белки, дать подойти вторично и сразу же печь

Картофель по-княжески

Картофель сварить в мундире, охладить, очистить, нарезать ломтиками. Форму или кастрюлю смазать сливочным маслом, слоями уложить картофель и творог, между слоями — кусочки масла

Запеченная тыква

Сварить в соленой воде тыкву, нарезать ломтиками или как лапшу, выложить в сотейник, пересыпать сухарями, добавить ложку сливочного масла, облить сливками с измельченными крутыми яйцами. Запечь тыкву в печи

Варим каши

Каша костромская ячневая, каша из овса и риса

Грибы, жаренные в тесте

Сухие грибы отварить в 0,5 л воды с лавровым листом и перцем (отвар можно использовать для супа). 

Уха из морской рыбы

Воду подсолить, довести до кипения, добавить нарезанный кубиками картофель, нарезанные соломкой морковь и петрушку, мелко нарезанный лук

Щи полные

Говядину, луковицу, половину моркови, половину корней петрушки и сельдерея залить холодной водой, варить 2 часа (довести до кипения, затем держать на очень медленном огне под крышкой). 

Страницы: Первая Предыдущая 5 6 7 8 9
© 2011 - 2021 Ваш Домовёнок
Материалы, представленные на страницах нашего сайта, созданы авторами сайта, присланы пользователями, взяты из открытых источников и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Все авторские права на материалы принадлежат их законным авторам.
При копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна