Как приготовить грибной паштет

Из грибов можно приготовить вкусный грибной паштет. Рецепт приготовления паштета из грибов.

Грибной паштет. Рецепт

Ингредиенты:

✓ любые грибы - 500 г,

✓ сливочное масло - 200 г,

✓ репчатый лук - 500 г.

Приготовление грибного паштета

Грибы помыть, почистить, отварить в подсоленной воде до готовности.

Лук нарезать крупными полукольцами и потушить в ложке растительного масла, остудить.

Лук и грибы пропустить дважды через мясорубку или измельчить в процессоре, добавить размягченное сливочное масло, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Любители могут добавить отварную морковь.

Похожие статьи:

Как приготовить салат из грибов

Грибной торт

Икра из грибов. Рецепт

Приметы, рецепты и обряды на 29 декабря

Грибы, жаренные в тесте