Мы расскажем вам рецепт приготовления запечённой рыбы в фольге.
Рыба, запечённая в фольге. Рецепт
Ингредиенты:
- речная или морская рыба,
- растительное масло,
- лимонный сок,
- чеснок, соль,
- перец,
- зелень.
Приготовление
Подготовленные тушки рыбы промыть, обсушить полотенцем, натереть солью, перцем, чесноком, пропущенным через пресс, сбрызнуть лимонным соком и завернуть в фольгу так, чтобы получился конвертик.
Концы фольги завернуть кверху. Конвертики положить в духовку и запекать примерно 30-45 минут.
Затем фольгу разрезать ножом, чтобы рыба покрылась корочкой, и запекать еще около десяти минут.