Дачные хлопоты

Листовые сорта салата

Алекс (ВНИИССОК) — среднеспелый. Розетка листьев прижатая, высотой до 12 см, диаметром 36— 40 см. Лист крупный, у основания светло-зеленой окраски, а в верхней части (2/3  ч листа) с сильным антоцианом, округлый, пузырчатый, глянцевый, с ровным краем. Консистенция ткани листьев маслянистая, без горечи. Масса одного растения 250—300 г. Вкус отличный. Товарная урожайность 3,6—4,0 кг/кв. м.

Капуста китайская. Выращивание

Это однолетняя листовая капуста, которая образует крупные плотные листья; черешки белые, нежные, хрустящие, их можно использовать как сельдерей.

Питательная ценность

Китайская капуста — салатное растение, из нее готовят салат или тушат как спаржу. Она ценна в пищевом отношении: в листьях содержится до 60 мг% витамина С, 0,6 мг% каротина, 1,36—4,0% белка, витамины В1, В2 и PP. 

Как вырастить капусту белокочанную на даче

Уход за растениями

Различают три периода роста капусты: первый с момента посадки до начала полного роста ботвы, второй — до смыкания ботвы и третий — от смыкания ботвы до уборки.

Капусту белокочанную 3 раза опрыскивают раствором гибберсиба в фазе 6—8 листьев, при начале формирования кочана и через 7 дней после второго опрыскивания.

Гибберсиб повышает урожай на 12—20%, увеличивает содержание Сахаров и витамина С.

Лучшие сорта свеклы для средней полосы России

Сорта свеклы с описанием

Выделяют скороспелые сорта свеклы столовой, которые имеют период от полных всходов до технической спелости 80—100 дней, среднеспелые — 100—130 дней, позднеспелые — свыше 130 дней.

Раннеспелые сорта свеклы

Болтарди

Лист овальный, светло-зеленый, с антоциановой окраской жилок. Корнеплод округлый, среднего размера, темно-красный, гладкий, массой 160—367 г. Мякоть темно-красная, со слабовыраженными кольцами.

Удобрения для свеклы при посадке, весной, осенью

Столовая свекла очень требовательна к условиям произрастания, поскольку занимает одно из первых мест среди огородных растений по выносу элементов питания из почвы. Без удобрений она дает низкий урожай и сильно обедняет почву.

Свекла предпочитает супеси, плодородные суглинки и суглинистые черноземы с мелкокомковатой структурой, куда за 2-3 года до ее посадки были внесены органические удобрения. 

Удобрения для репы при посадке

Репа хорошо растет на влагоемких суглинистых или супесчаных почвах. Кислые почвы нужно известковать, внося при осенней подготовке почвы по 450-500 г извести на 1 м2 для предупреждения болезней.

Удобрения для редьки

Редька хорошо растет на плодородных, среднесуглинистых или супесчаных, нейтральных, влажных почвах, богатых перегноем. Кислые почвы необходимо известковать, чтобы корнеплоды не страдали от заболеваний.

Удобрения для петрушки

Петрушка очень требовательна к плодородию почв и условиям питания и хорошо растет на легких почвах с высоким содержанием органического вещества.

Почву под корнеплодную петрушку удобряют так же, как под морковь. Разница состоит в том, что дозу фосфорных удобрений нужно увеличить в 1,5 раза.

Удобрения для картофеля при посадке, весной, осенью

Картофель лучше всего растет на окультуренных легкосуглинистых или супесчаных почвах, а также на осушенном торфянике.

Осенью под культуру на 1 м2 обрабатываемого участка вносят 8-6 кг органических удобрений (компост, перепревший навоз). На подзолистых слабоокультуренных тяжелосуглинистых и глинистых почвах, а также на легких песчаных и супесчаных почвах объем внесения органики можно увеличить. 

Удобрения для кабачков при посадке

Место для посадки кабачков нужно готовить с осени, перекапывая почву на глубину от 10- 15 см на низких участках до 25-35 см на высоких и не разбивая при этом комья.

Первую подкормку кабачков, высаженных рассадой или высеянных семенами, проводят в фазе 3-4-х настоящих листьев водным раствором минеральных удобрений, для приготовления которого в 10 л воды растворяют 20 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 20 г калийных удобрений без хлора. 

Удобрения для баклажанов

Удобрение овощных культур

Все овощные растения требовательны к плодородию почвы и не могут обойтись без азота, фосфора, калия, кальция и магния. Хотя такие микроэлементы, как железо, бор, марганец, молибден, медь, цинк и натрий, они потребляют в незначительном количестве, но без них о нормальном развитии культур также не может быть и речи.

Как и какое удобрения нужны для жимолости

Жимолость хорошо растет на рыхлых и дренированных почвах с уровнем кислотности рН 7,5-8,5. Почвенную смесь для посадочной ямы на окультуренной почве готовят из дерновой земли, перегноя или торфа и песка, взяв их в соотношении 3:1:1. Затем на одну посадочную яму добавляют 50-80 г суперфосфата и 40- 50 г калийной соли.

Что такое мульчирование почвы

Мульчирование — это укрытие свободных участков почвы вокруг растений рыхлым слоем материалов органического (желательно) происхождения, способных регулировать водный и воздушный режимы в верхних слоях почвы.

Мульчирование поверхности почвы — хороший способ обогатить бедный грунт, поскольку органический материал в результате действия микроорганизмов и червей перегнивает, образуя дополнительный гумус.

Выращивание стручковой фасоли

Фасоль. Выращивание

Этому растению не подходят песчаные, тяжелые холодные почвы. Также не приветствуется наличие рядом с поверхностью земли грунтовых вод. Фасоль рекомендуется высаживать на том месте, где ранее росли капуста, огурцы, корнеплоды, зерновые, свекла и некоторые другие.

Выращивание перца. Советы и рекомендации

Овощеводы делятся опытом выращивания растения на огороде и утверждают, что поскольку перец любит тепло, то во многих регионах России он растет в теплице. Однако при грамотном подходе и использовании пленочных парников вполне реально собирать урожай в климате, подобном подмосковному.

Надо сказать, что успешность выращивания этого растения определяется в немалой степени его возрастом и тем, насколько хороша рассада.