Черноплодная рябина. Особенности выращивания черноплодной рябины
Арония - черноплодная рябина. Выращивание, лечебные свойства
Арония, или черноплодная рябина, представляет собой декоративный листопадный кустарник или небольшое дерево, ствол которого достигает в высоту 2 м. Листья аронии темно-зеленого цвета, очередные, цельнопильчатые, обратнояйцевидной формы, напоминающей форму листьев вишни.
Белые или розовые цветки собраны в щитковидные соцветия. Крупные, яблокообразные, черные с сизым налетом плоды диаметром 6—15 мм собраны в гроздья. Кожица у плодов плотная, крепкая, а мякоть темно-красного, почти черного цвета. Она имеет сладкий терпкий вкус. Внутри плода содержатся темно-коричневые морщинистые семена.
Арония цветет в мае — июне, а плодоносит в сентябре. Эта культура не подвержена болезням. Вначале она была завезена из Северной Америки в качестве декоративного растения, но после проведенных исследований оказалось, что в ягодах черноплодной рябины много витамина РР и других полезных веществ.
Химический состав
В плодах аронии содержатся сахара, витамины В1, В2, РР, Е, С, фолиевая кислота, каротин, эпикахетин, обладающий Р-витаминной активностью, антоцианы, сорбит, флавоноиды, пектиновые вещества, минеральные соли молибдена, марганца, кобальта, бора, меди, йода.
В листьях есть витамин С и каротин.
В семенах аронии присутствует жирное масло и амигдалин.
В коре растения много дубильных веществ.
По сравнению с другими ягодами черноплодная рябина богата йодом, а по количеству аскорбиновой кислоты значительно превосходит землянику, мандарины, малину и красную смородину.
Особенности выращивания
В отличие от других плодовых культур черноплодная рябина сохраняет свойства материнского растения при посадке семенами. Чтобы подготовить семена к посадке, после сбора урожая отделите их от мякоти ягод и храните в прохладном месте до января. Зимой стратифицируйте семена в течение
Черноплодную рябину можно размножать и другими способами: черенками, корневой порослью, одревесневшими побегами. Эта культура хорошо развивается и плодоносит на любых почвах. Она нетребовательна к поливам, и почву вокруг куста в течение сезона можно даже не рыхлить. Однако арония недостаточно зимостойка, и при 30-градусном морозе есть опасность вымерзания.
Обрезка куста черноплодной рябины проводится по тому же принципу, что и обрезка куста смородины. Куст аронии должен состоять из 15 — 20 ветвей в возрасте от 1 до 8 лет. Каждый год надо вырезать 3 — 4 старые ветви, оставляя взамен
В остальном уход за аронией (обработка почвы, подкормка и полив) осуществляется приблизительно так же, как за яблоней и грушей.
Лечебные свойства аронии
Черноплодная рябина нетоксична и обладает широким спектром терапевтического воздействия на организм. Ее применяют в качестве гипотензивного, сосудосуживающего, антисклеротического, антистероидного, противоцинготного, потогонного, кровоостанавливающего, противодизентерийного, камнерастворяющего, противолихорадочного, обезболивающего, желчегонного и мочегонного средства.
В лечебных целях плоды черноплодной рябины в первую очередь применяются как мощное поливитаминное средство, которое весьма эффективно при гипо- и авитаминозах. В свежем виде их назначают также при тиреотоксикозе, гипертонии, цистите, почечнокаменной болезни, гиперменорее, лихорадочном состоянии. При этом в день надо съедать трижды по 100 г ягод аронии.
Хорошо проваренные плоды черноплодной рябины обладают слабительным и мочегонным, а также кровоостанавливающим действием. Сушеные плоды назначают при дизентерии.
Сок черноплодной рябины, если его принимать по 50 мл 3 раза в день, помогает при болезнях печени и сердца, цинге, дизентерии, геморрое, пониженной кислотности. Сок черноплодной рябины используют также в качестве гипотензивного, спазмолитического и антитиреоидного средства.
Сироп из плодов аронии эффективен при атеросклерозе и начальной стадии гипертонии. Сок черноплодной рябины и свежие плоды при гастритах и язвенной болезни желудка противопоказаны. Настои и отвары частей аронии широко применяются в качестве витаминных средств.
Похожие статьи:
Нет комментариев. Ваш будет первым!