Перец стручковый. Лечебные свойства
Перец стручковый. Применение в лечебных целях. Рецепты
Стручковый перец можно разделить на две большие группы — сладкий и горький перец. Оба вида широко используются в кулинарии и народной медицине.
Химический состав и физиологическое воздействие
Химический состав
В состав сладкого перца входят витамины Р, РР, группы В и С. Причем по содержанию последнего этот овощ превосходит лимоны и черную смородину.
Сладкий перец богат калием, кальцием, магнием, фтором, марганцем, цинком, фосфором и другими минеральными веществами.
В плодах горького перца помимо перечисленных веществ содержится большое количество жгучего капсаицина.
Физиологическое воздействие
Сладкий перец нормализует функции желудочно-кишечного тракта, укрепляет стенки кровеносных сосудов, улучшает работу поджелудочной железы, ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию калорий.
Горький перец используется в основном в качестве отвлекающего и разогревающего средства, укрепляет корни волос, препятствуя облысению.
Показания и противопоказания
Показания: дисбактериоз, варикозное расширение вен и тромбофлебит, хронический панкреатит, вялость кишечника, анемия, остеопороз, выпадение волос, авитаминоз, повышенная потливость, миозит, ревматизм, полиартрит, грипп, бронхит, ларингит, радикулит, отсутствие аппетита.
Противопоказания: гипертония, аритмия, ишемическая болезнь сердца, гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрой, болезни печени и почек, эпилепсия.
Лечение и профилактика
Лечение и профилактика авитаминоза и анемии
Рецепт 1
0,5 кг стручков сладкого перца очистить от семян и пропустить через мясорубку вместе с 200 г моркови. Принимать по 100 г 3-4 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения — 21 день, профилактики — 7 дней.
Рецепт 2
Сок красных стручков сладкого перца смешать с соком черной смородины, моркови и лимона в соотношении 2 : 1 : 1 : 1. Принимать по 100 мл 3 раза за 30 минут до еды. Курс лечения — 28 дней, профилактики — 7 дней.
Лечение миозита, радикулита, полиартрита и ревматизма
Рецепт 1
1 стручок горького перца измельчить вместе с семенами, залить 200 мл водки, настаивать 7 дней, процедить. Настойкой растирать больные места 1 раз в день (на ночь). Процедуру проводить в течение 5 минут, затем протереть кожу марлей, смоченной теплой мыльной водой, смазать питательным кремом.
Рецепт 2
1 стручка горького перца пропустить через мясорубку, залить 0,5 л растительного масла, настаивать 3 дня. Полученной мазью растирать больные места 2 раза в день. Процедуру проводить в течение 10 минут, затем протереть кожу сухой тканью, смочить водой и еще раз насухо вытереть.
Лечение респираторных заболеваний
Рецепт 1
Пропитать марлю спиртовой настойкой горького перца, приложить к груди и области лопаток при кашле, оставить на 5 минут, затем протереть кожу марлей, смоченной теплой мыльной водой, смазать питательным кремом.
Рецепт 2
1 чайную ложку сока горького перца смешать с 30 г детского крема. Полученной мазью растирать грудь и спину при респираторных заболеваниях. Процедуру проводить 2 раза в день в течение 5-10 минут, затем протереть кожу сухой тканью, смочить водой и еще раз насухо вытереть.
Лечение и профилактика выпадения волос
Рецепт 1
1 стручок горького перца измельчить вместе с семенами, смешать со 100 мл растительного масла, втереть в кожу головы и оставить на 10 минут. Смыть теплой водой, промыть голову шампунем. Процедуру проводить 1 раз в неделю. Курс лечения — 3 процедуры.
Рецепт 2
Втереть в кожу голову спиртовую настойку горького перца, через 5 минут втереть репейное масло, оставить еще на 5 минут. Смыть теплой водой, промыть голову шампунем. Процедуру проводить 2 раза в неделю. Курс лечения — 6 процедур.
Рецепт 3
½ стручка горького перца измельчить вместе с семенами, смешать со 50 мл растительного и 20 мл льняного масла, добавить размятый зубчик чеснока. Втереть смесь в кожу головы и оставить на 10 минут. Смыть теплой водой, промыть голову шампунем. Процедуру проводить 1-2 раза в неделю. Курс лечения — 6 процедур.
Похожие статьи:
Огурец. Лечебные свойства и противопоказания
Цветная капуста. Польза и вред. Лечебные свойства
Сельдерей. Лечебные свойства. Рецепты
Нет комментариев. Ваш будет первым!