Разгрузочные дни при различных заболеваниях
Для лечения болезней, кроме диет и лекарств, очень полезны разгрузочные дни (их еще называют контрастными днями). Включение таких дней в диету является для больного полезной тренировкой и быстрее, чем постоянное щажение, ведет к восстановлению функций и выздоровлению, дает более стойкий эффект.
Болезни сердечно-сосудистой системы с явлениями недостаточности кровообращения
Молочный день: через 2 часа 6 раз в день по 100 мл молока или кефира, простокваши, ацидофилина; на ночь 200 мл фруктового сока с 20 г глюкозы или сахара; можно добавить 2 раза в день по 25 г подсушенного белого хлеба.
Подагра, ожирение
Молочный день: 1,5 л молока или простокваши на 6 приемов по 250 мл каждые 2—3 часа.
Ожирение, болезни сердца, атеросклероз
Творожный день: 400—600 г тощего творога, 60 г сметаны и 100 мл молока на 4 приема в натуральном виде или в виде сырников, пудингов. Добавляют 2 раза кофе с молоком и 1—2 стакана отвара шиповника.
Ожирение, атеросклероз, подагра, артрозы
Огуречный день: 2 кг свежих огурцов на 5—6 приемов.
Гипертоническая болезнь, атеросклероз, болезни почек, оксалурия, артрозы
Салатный день: 1,2—1,5 кг свежих овощей и фруктов 4—5 раз в день по 200—250 г в виде салатов без соли. К овощам добавляют немного сметаны или растительного масла, а к фруктам — сахарного сиропа.
Сердечная недостаточность, заболевания почек
Картофельный день: 1,5 кг печеного картофеля с небольшим количеством растительного масла или сметаны (без соли) на 5 приемов по 300 г.
Болезни печени, гипертоническая болезнь, нефриты, атеросклероз
Арбузный день: 1,5 кг зрелого арбуза без кожуры разделить на пять приемов по 300 г.
Острый и хронический колит с поносами
Яблочный день: 1,5—2 кг зрелых, сырых, очищенных и протертых яблок разделить на 5 приемов по 300 г.
Ожирение, нефриты, гипертоническая болезнь, подагра, сахарный диабет
Яблочный день: 2 кг сырых яблок на 5—6 приемов. При болезнях почек добавляют 150—200 г сахара или сиропа. Можно также Добавить 2 порции рисовой каши из 5 г каждая.
Гипертоническая болезнь, сердечная недостаточность, отеки
Разгрузочный день из кураги: 500 г кураги обдать кипятком или слегка распарить и разделить на 5 приемов.
Заболевания печени и почек
Компотный день: 1,5 кг яблок, 150 г сахара и 800 мл воды варят и распределяют на 5 приемов в течение дня.
Болезни печени, подагра, оксалурия
Рисово-компотный день: 1,5 л компота приготовить из 1,2 свежих или 250 г сушеных фруктов и ягод; кашу сварить на воде из 50 г риса и 100 г сахара. 6 раз в день дают по стакану компота, 2 раза дают со сладкой рисовой кашей.
Болезни печени, нефрит, хронический колит с поносами
Сахарный день: 5 раз по стакану горячего чая с 30—40 г сахара в каждом.
Ожирение
Мясной день (два варианта): 1) вареного мяса 270 г, молока 100 мл, зеленого горошка 120 г, капусты свежей 280 г на весь день; 2) 360 г вареного мяса в день.
Похожие статьи:
Нет комментариев. Ваш будет первым!