Приметы, рецепты и обряды на 20 ноября

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Не выходя из ворот и не глядя в окно, мудрец знает, что будет, созерцая небесный разум. Чем дальше ходишь, тем меньше знаешь. Поэтому святой человек, не путешествуя, имеет знание, не видя вещей, определяет их и, не работая, совершает великое.

Лао-Цзы

Народное название: Федот, Федотов день, Федот - лед ведет, зимородок.

Традиции 20 ноября

С этого дня женщины начинали прясть и обращались к Федоту, покровителю женского рукоделия, с молитвой о помощи в труде. Было принято на Федота прикармливать зимних птиц - синиц, воробьев, щеглов, свиристелей. Особо отмечалось появление в этот день зимородка - тогда уж точно установилась зима, а с нею и санный путь. Считалось, что с Федота можно было по льду на реках на санях ездить, поскольку с Федота замерзали реки до будущего года.

Лед воспринимался в народе как грозный и опасный дух, который противостоял водяному, болотному, русалкам и загонял их в воду до самой весны. Им оставалось либо проводить время в своих жилищах на дне или спать, то есть возможности вредить людям у них оставалось крайне мало - только завлечь в прорубь неосторожного человека.

У проруби, где брали воду, можно было и погадать. Для этого приносили коровью или конскую шкуру, садились на нее в круг, который чертили на льду огарком свечи, и ждали появления водных духов (случалось это обычно после полуночи). Тогда духи могли показать человеку будущее, ответить на важный для него вопрос и даже мгновенно перенести на дальние расстояния. Когда ответ получен, надо было быстро сказать: «Чур сего места», - иначе гадающего вполне могли утащить в воду.

Приметы на 20 ноября

• Федот лед ведет.

• Реки льдом покрывались - зимние дороги открывались.

• Если на Федота дорога бугром, то и хлеб бугром, то есть будет хорошим, набористым.

• Если Федот льдом воду залатал, ручьи и реки стоять заставляет, то прочной зиме путь ладит.

• Федот - разломи лед пробует переход.

• Галки и вороны мечутся и взволнованно кричат - назавтра жди снегопада.

• Куры рано на насест садятся - к морозу, чем выше - тем сильнее мороз.

• Куры во дворе крутят хвостами - к морозу.

• Ворона прячет нос под крыло - к стуже.

• К холодной зиме в гнездах зимующих птиц много пуха, сухой травы и соломы.

Именины 20 ноября празднуют:

Михаил, Александр, Алексей, Афанасий, Богдан, Валерий, Вениамин, Григорий, Евгений, Елизавета, Илларион, Кирилл, Федор.

Имя дня — Михаил

Из мужчин с именем Михаил получаются хорошие руководители самого высокого уровня. Удается им карьера и на военной службе. Михаил легок в общении, незлопамятен, любит возиться с кошками и собаками и с удовольствием проведет время на садовом участке.

Михаила, родившегося в ноябре, в женщинах привлекают мягкость и отходчивость. Он очень добр в отношениях с детьми, буквально не может ни в чем им отказать, балует дорогими игрушками, уделяет им все свое свободное время. Михаил внимательно относится к родителям, ухаживает за ними, капризы стариков его не раздражают. Этот человек чаще всего пьет мало, а выпив, становится сентиментальным. За столом ведет себя свободно - много шутит, любит петь песни.

РЕЦЕПТ ДНЯ

Картофельная запеканка

Ингредиенты:

✓ картофель - 5 шт.,

✓ морковь - 2 шт.,

✓ лук (лучше лук-порей, но можно и обычный репчатый) - 2 шт.,

✓ яйца - 2 шт.,

✓ мука - 1 ст. ложка,

✓ копченая корейка или бекон - 100 г,

✓ помидор - 1 шт.,

✓ сладкий перец - 1 шт.,

✓ тертый сыр - 3 ст. ложки,

✓ маслины, майоран, зелень.

Приготовление

Сырые картофель и морковь натереть на мелкой терке, порей или репчатый лук мелко нарезать. Все смешать, добавить муку и яйца, посыпать любимыми приправами.

Форму смазать слегка маслом и положить на дно два ломтика корейки (копченое мясо как нельзя лучше подходит к этой запеканке, но можно и без него).

Картофельную массу уложить в форму, разровнять и запекать в духовке, разогретой до 220 градусов, примерно полчаса.

Помидоры, перец, корейку нарезать кусочками, выложить на запеченную картофельную массу вместе с маслинами, порезанными кружочками, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 10 минут.

Подавать эту запеканку на стол надо сразу из духовки.