В летний зной растения страдают от жары не меньше людей: листья засыхают, на плодах возникают ожоги, растения становятся более подвержены различным заболеваниям.
Чтобы облегчить пребывание овощных культур на солнцепеке, опытные огородники применяют:
✓ рыхление почвы, чтобы разрушить капилляры, по которым вода испаряется;
✓использование мульчи;
✓ полив по вечерам под корень, чтобы вода не попадала на листья;
✓ высаживание тенелюбивых и влаголюбивых растений около высокорослых культур;
✓ не обрывают листву, сохраняя микроклимат куста;
✓ молодые побеги в полдень прикрывают от солнца;
✓ использование различных приспособлений для притенения (экраны, солнцезащитную сетку, плетни, перголы);
✓ опрыскивание побегов раствором белой глины (1 кг/л).