Приметы на 8 сентября

Народные приметы, праздники, традиции и советы на 8 сентября

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Первая отличительная черта доброго и мудрого человека заключается в сознании, что он знает очень мало, что есть много людей, гораздо умнее его, причем он всегда желает узнать, научиться, а не учить.

Желающие же поучать или управлять не могут хорошо ни учить, ни управлять. (Джон Рескин)

Народное название: Наталья, Натальи-овсянницы, овсянница, рябинники, Адриан, Одриян, Одриян и Наталья.

Традиции на 8 сентября

Как правило, к этому дню заканчивали уборку овса с полей. Последний овсяный сноп с песнями уносили с поля во двор и хранили до нового урожая. В этот же день было принято готовить блюда из толокна.

Современному человеку это слово почти не знакомо, а между тем это мука из зерен овса, которые предварительно пропариваются, высушиваются, обжариваются, очищаются и толкутся.

Толокно отличается от смолотой муки прежде всего лучшим вкусом, большей питательностью, поскольку в нем сохраняются все фракции зерна, в то время как в смолотой, мельничной муке первые, наиболее питательные обдирные фракции часто идут в отходы. Толокно можно употреблять в пищу сырым, без дополнительной тепловой обработки, поэтому в нашей стране именно толокном выкармливали младенцев, оставшихся без матери.

В старину толокно готовили из овса, обжаренного, точнее, выдержанного на протяжении ночи в уже не слишком горячей, но достаточно теплой русской печи. При этом мука, полученная из такого зерна, теряла способность образовывать клейковину, но зато хорошо набухала в воде и быстро загустевала. Толокно, замешанное на охлажденной кипяченой воде, приправленной солью, называлось кулагой, оно было любимым лакомством детворы. Из загустевшего толокна «маленькие скульпторы» быстро лепили совок, рыбок, петушков - и забава, и вкусно, и голод прогоняет. Толокном обычно полдничали, так как между обедом и ужином проходило достаточно много времени (ужинали перед сном).

С этого дня начинали сушить зерно в овинах. Этот сложный процесс вполне мог закончиться пожаром, поэтому в этот день начинали любую работу с добрыми словами, чтобы не рассердить «овинный огонь». А чтобы избежать пожаров в овине, кланялись Адриану и Наталье и угощали их блинами и толокном, отсюда и пошла присказка: «Несет Наталья в овин овсяный блин, а Одриан - в горшке толокно». День убавляется примерно на три часа, а потому говорили: «Петр и Павел (12 июля) на час день убавил, Илья Пророк (2 августа) - два уволок, а Адриан и Наталья - три уволокли, канальи».

Приметы на 8 сентября

• Адреян с Натальей овсы закашивают.

• Овес на столе - сыть в животе.

• Овес толки до кисельного запаха, тогда и овсянница удастся.

• Большой урожай рябины - к морозу.

• К этому дню не выкосишь овес - намотаешься до слез.

• Холодный утренник на Наталью предвещает раннюю и холодную зиму.

• Если не опал лист березы и дуба - будет суровая зима.

• Птицы со двора и опенки у пня - наступила осенняя пора.

Именины 8 сентября празднуют: Наталья. Адриан (Андриан), Виктор, Георгий, Дмитрий, Петр, Роман.

Имя дня — Наталья. Характеристика женщины с именем Наташа

Это имя происходит от латинского «наталис» и означает «родная». В детстве Наталья - жизнерадостный ребенок. Она любит играть и шалить, большая выдумщица - в известных играх будет стараться придумать что-то новое и интересное, чтобы было еще веселей. В школьные годы проявляет бурную активность.

Наташа хорошо учится, стремится стать отличницей, успевает участвовать во всех общественных делах, любит слышать похвалу в свой адрес. У Натальи, родившейся в сентябре, добрый и веселый характер, она решительна и деятельна, при этом способна защитить слабого и обиженного. Ее основной недостаток - нетерпимость к критическим замечаниям.

Похожие статьи:

Приметы на 31 марта

Приметы, рецепты и обряды на 11 января

Приметы на 3 сентября

Приметы на 1 сентября

Приметы на 2 сентября

Нет комментариев. Ваш будет первым!

© 2011 - 2016 Ваш Домовёнок
Материалы, представленные на страницах нашего сайта, созданы авторами сайта, присланы пользователями, взяты из открытых источников и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Все авторские права на материалы принадлежат их законным авторам.
При копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна