Полезные и лечебные свойства фортунеллы

Чем полезна фортунелла, кумкват. Лечебные свойства фортунеллы. Лечение алкогольной зависимости, лечение похмелья.

В разных странах это растение имеет различные названия: в Японии — кинкан,что означает «золотой апельсин», в Китае кумкват — «золотое яблоко». Родина этого растения — южная и юго-восточная часть Китая, затем оно было завезено в XIX в. в Европу и Америку.

Фортунелла прекрасно подходит для выращивания в комнатных условиях, так как растение компактно, миниатюрно, активно кустится, цветы у него красивые и душистые, обильно плодоносит. В комнатных условиях деревце вырастает до 1,5 м.

Хотя фортунелла родилась в Китае, название она получила в честь английского ботаника Р. Форчуна, который ввел ее в европейскую культуру.

Растение дает много небольших золотисто-желтых, ярко-оранжевых плодов овальной или круглой формы. Размеры их не больше маслины, они являются самыми маленькими из всех цитрусовых плодов.

В комнате фортунелла растет наиболее активно в апреле—мае, в зависимости от условий содержания способна вырасти до 10 см за этот период. Период цветения — июль—август, продолжается около 1 недели. Растение может повторно зацвести через 3 недели. Цветки соединяют в себе 2 пола, поэтому опыляются перекрестно или происходит самоопыление. Плоды созревают в декабре—январе.

В плодах содержится много пектина и меди. Они очень вкусны, употреблять их рекомендуют вместе с кожурой.

Они имеют своеобразный ни на что не похожий вкус. Плоды содержат в себе много эфирных масел, витаминов, других полезных веществ. Плоды используют в кулинарии как украшение или продукт для приготовления соусов, запеканок, джемов, а также засахаривают и делают из них цукаты. Сок хорошо утоляет жажду. Также его применяют в восточной народной медицине при грибковых инфекциях, болезнях дыхательных путей, для снятия похмельного синдрома, а также как тонизирующее, ветрогонное, дезодорирующее средство.

Фортунелла для ароматерапии

Состав: 20 г измельченной кожуры плодов фортунеллы.

Способ приготовления: сжечь кожуру на огне.

Способ применения: вдыхать аромат сожженного растения в течение 10-20 мин., затем в случае необходимости проветрить помещение.

Примечание: эта процедура является хорошей профилактикой от простуды и кашля.

Фортунелла при похмелье

Состав: несколько плодов фортунеллы.

Способ приготовления: вымыть плоды, при необходимости разрезать на несколько частей.

Способ применения: употреблять после застолья или на следующий день.

Отвар из листьев фортунеллы при алкогольной зависимости

Состав: 3-4 листа фортунеллы, 200 мл воды.

Способ приготовления: прокипятить листья 30 мин., охладить до комнатной температуры, процедить.

Способ применения: употреблять отвар по утрам натощак по 0,5 стакана.