Вечнозелёное дерево или куст, который в естественных условиях достигаете в высоту до 2-3 м. Листья продолговатые, 7-15 см в длину, кожистые, по краю волнистые, тёмно-зелёного цвета. Цветки красивые, мелкие, душистые, белого цвета, собраны в пазухах листьев в пучки по 2-6 штук. Цветёт кофе 1 раз в год с апреля по май, плодоносит красными ягодами.
Очень распространён карликовый вид кофе, который вырастает не более 1 м в высоту. Растение выращивают в горшках, зимних садах и тёплых оранжереях. Оно хорошо растёт в домашних условиях, переносит сухой воздух и практически не болеет.
Кофе является самоопыляющимся растением, что позволяет «снимать урожай» в комнатных условиях при соответствующем уходе.
Необходимые условия для выращивания кофе Арабики
Температура
Зимой температуру воздуха небходимо поддерживать на уровне 13-17°С, а летом 25-28°С. Кофейное дерево не терпит сквозняков.
Освещение
Растение светолюбиво, но не должно находиться под прямыми солнечными лучами.
Полив
Зимой полив ограниченный, летом - более обильный.
Удобрения
С апреля по сентябрь 1 раз в 2 недели кофейное дерево подкармливают жидкими удобрениями для комнатных растений.
Период покоя
Зимнее время.
Влажность воздуха
Кофейное дерево влаголюбиво, при недостаточной влажности кончики листьев начинают буреть.
Пересадка кофе Арабика
Растение пересаживают весной раз в 2-3 года.
Размножение
Разводят кофе свежесобранными семенами или полуодревесневшими черенками. Семена нужно высаживать сразу после того, как они были собраны, так как они быстро утрачивают способность к прорастанию. Перед посадкой их нужно промыть в растворе марганцовки и разложить в горшочки с субстратом плоской стороной вниз. Семена помещают на глубину 1 см, поливают розовым раствором марганцовки, накрывают стеклом и ставят в тёплое место. Всходы появляются через 1-1,5 месяца. Сеянцы рассаживают в отдельные горшочки, когда появятся 2-3 пары листьев.
