Накануне праздника поставьте шампанское в низ холодильника, чтобы оно достаточно охладилось. Это может показаться банальным, но, открывая бутылку, направьте горлышко в сторону, где нет людей и бьющихся предметов. Крепко удерживайте пробку пальцами.
Время для коктейля
Бокалы для коктейлей предварительно охладите. Если в холодильнике для них нет места, положите в них немного льда. Джин и водка не замерзают, поэтому их некоторое время можно хранить даже в морозилке.
Лучший бармен
Планируя вечеринку, приготовьте достаточное количество бокалов и льда. Кроме алкоголя необходимы прохладительные напитки. По возможности готовьте коктейли с водкой - от них не остается пятен на ковре.
Как удалить воск от свечи?
Если на скатерти остался свечной воск, положите на него грубую оберточную бумагу (не газету) и гладьте чуть теплым утюгом. Старайтесь не ставить на белую скатерть цветные свечи: краситель отстирать почти невозможно.
Дама без кавалера
Проследите, чтобы нигде в уголке не стоял одинокий стул - на нем непременно устроится какой-нибудь застенчивый гость и просидит там весь праздник. Расставьте рядом с диванами небольшие столики, чтобы участникам фуршета не пришлось держать в руках еду и напитки.
По цепочке
Устраивая вечеринку, не бойтесь звать незнакомых между собой людей. Будьте смелее, места хватит всем. Если вы настроены собрать большую компанию, приглашайте побольше народу - многие отказываются в последний момент. Не забудьте никого из близких друзей, уделите им внимание.
Как недорого украсить помещение к празднику?
В день праздника купите несколько букетов недорогих цветов для украшения помещения. Выбирайте растения одного сорта и цвета. Поставьте их в высокие вазы и для уюта разместите среди них светильники.
Маэстро, музыку!
Подготовьте разную музыку: веселый барабанный бой для новоприбывших (не включайте его слишком громко, иначе не будет слышно, кто и что говорит), танцевальные мелодии для разгара вечеринки и тихий фон для позднего вечера (и на радость соседям).
Планы, планы...
Прежде чем закупать продукты для вечеринки, уточните число гостей. Неплохо выяснить, нет ли среди них вегетарианцев или людей с другими ограничениями в еде.
Начинаем!
Этот длинный вечер закончился! Пора вытряхивать пепельницы, убирать пустые бутылки и грязную посуду. Мыть ее, разумеется, нет никакого желания, да и сил. Но сделайте над собой усилие и аккуратно составьте ее на кухне. Тогда утреннее похмелье будет не столь мучительным.
Как справиться с похмельем
Если так получилось, что вы перепили (фактически — отравились спиртом), с утра нужно предпринять срочные меры, чтобы снизить вредное влияние алкоголя на организм. В первую очередь, нужно удалить яд — прочистить желудок, выпить слабительное или энтеросорбенты (активированный уголь, полисорб), принять контрастный душ.
При легкой тошноте выпейте стакан холодной воды с 20 каплями мятного спирта. Вообще, первую половину дня пейте как можно больше соков, воды, морса, кваса. Можно выпить выдохшегося пива с выжатым в него лимоном.
Как пережить праздник
Подсознательно в праздничные дни люди стараются приготовить очень вкусные, сложные блюда, купить исключительные подарки и т. д. Психологи предлагают быть реалистичными и гибкими: если что-то не получается, значит, так тому и быть. Следует также знать и помнить, что долгожданный праздник часто становится серьезным психологическим испытанием как для взрослых, так и для детей, и вместо радости может оставить лишь разочарование и усталость. Будьте мудрее!
