Сочни с творогом

Мы предлагаем вам рецепт приготовления сочни с творогом. В итоге у вас получаться нежные и тающие во рту сочни.

Пресные сочни с творогом, рецепт приготовления

Необходимые продукты:

Для теста:

✓ 1,5 стакана муки

✓ 2,5 стакана молока,

✓ 2 яйца,

✓ 2 ч. ложки сахара,

✓ 5 ст. ложек растительного масла,

✓ соль по вкусу.

Для начинки:

✓ 800 г творога,

✓ 5 яиц,

✓ 0,5 стакана сахара,

✓ соль по вкусу.

Приготовление

В половину молока добавить соль, сахар, яйца, масло, все перемешать и присоединить муку. Все перемешать и развести остальным молоком, чтобы получилось тесто, как на блины. Выпекать блинчики на горячей сковороде с одной стороны.

Для начинки творог протереть, смешать с сахаром, солью, яйцами, выложить на испеченную сторону сочня, сложить пополам, обжарить. Подавать со сметаной.

Похожие статьи:

Как испечь банановый кекс