Пирог из кураги и грецких орехов

Рецепт приготовления пирога из кураги, изюма и грецких орехов. Пирог по-восточному. Пирог вкусный и полезный.

Пирог по-восточному. Рецепт

Ингредиенты:

✓ изюм без косточек – ½ стакана,

✓ курага – ½ стакана,

✓ грецкие орехи - 1 стакан,

✓ яйца - 3 шт.,

✓ сахар - 1 стакан,

✓ мука - 1 стакан,

✓ питьевая сода - на кончике ножа.

Приготовление

Сухофрукты ошпарить кипятком, обсушить, курагу мелко нарезать.

Яйца перемешать, не взбивая, с сахаром, содой и мукой, добавить курагу и изюм.

Тесто довольно тонким слоем (примерно 1,5 см) размазать на смазанном маслом противне, поставить в духовку и печь на небольшом огне 25-30 минут.

Этот пирог вкусен и горячим, и холодным и долго не черствеет.

Похожие статьи:

Пирог с рыбой. Рецепт

Творожный пирог с ягодами

Пасхальные рецепты и блюда на Пасху

Пирог с грушами