Как сделать тесто для пирожков?

Тесто для пирожков. Рецепт

Для приготовления теста необходимо:

- 1/2 л пива,

- 1/2 кг пшеничной муки высшего сорта,

- 1/2 стакана растительного масла,

- 4 яйца, соль.

Приготовление теста для пирожков

Растереть желтки с маслом, влить пиво и тщательно размешать. Всыпать муку и соль и замесить тесто.

Тесто должно быть достаточно крутым и не липнуть Белки взбить и быстро вмешать в тесто.

Поместить готовое тесто на 10-15 минут в холодильник.